La Presidencia Auxiliar de Cuacuila, invita a la 18° FERIA DEL TAMAL, CUACUILA 2019, que se realizará este sábado 15 y domingo 16 de Junio en la Cancha de la Escuela Primaria “Sabino Rodríguez Paz”, ubicado en la calle Plaza Principal de esta localidad de Cuacuila, municipio de Huauchinango, Estado de Puebla.
Desde la tarde de este sábado, la festividad dará inicio con un evento cultural que está programado a partir de las 16:00 horas, en donde se contará con diversas participaciones como son: ritos, Sones, Poesías en Nahuatl, Danzas, Huaupangos, Trova y música en vivo. Asimismo, contaremos con la participación del poeta nahuatl Maurilio Ricaño, originario del pueblo de Chachahuantla, quien nos expondrá la historia de su vida. Además de estas participaciones, también tendremos la presencia de diversos artesanos de la región y una variedad de bebidas ancestrales.
Al día siguiente, a partir de las 10:00 de la mañana, se iniciará la festividad con la Carrera Atlética de Montaña y posteriormente a las 11:00 de la mañana, se dará inicio con la participación e instalación de más de 70 productoras de Tamales, para exponer nuestra riqueza ancestral a través de la elaboración del tamal como primer alimento de nuestro pueblo originario. Con esta exposición y venta se podrá encontrar una gran variedad de tamales que van desde el tamal de rojo, de verde y hasta los tradicionales tamales de puño y las de frijol con huevo y tendrían un costo totalmente accesible de dos pesos por cada pieza.
El objetivo es impulsar la economía de nuestras mujeres productoras de este alimento, para que puedan obtener un beneficio, y así poder seguir fortaleciendo nuestra identidad, a través de la elaboración del tamal. Asimismo, la finalidad de nuestra Junta Auxiliar. es promover nuestra cultura, los valores y las costumbres que nos caracteriza como pueblo originario nahuatl.
En esta Feria del Tamal, Cuacuila 2019, se estiman más de 5 mil visitantes de los municipios vecinos y Estados circunvecinos. Durante la exposición y venta de los tamales, se podrá disfrutar de las danzas que estará a cargo de la Maestra María Isabel Velázquez Alvarado; así como la participación de los sones y la música en vivo con el Trio “Kuakuila”.
