2 de Julio de 2024

En San Nicolás de los Ranchos, con gran entusiasmo, anunciamos la vigésima tercera edición del Festival de Cocineras Tradicionales, que se llevará a cabo en el zócalo del municipio. Este evento, que ha sido posible gracias al proyecto «Las Encantadas de Don Goyo», promete ser una celebración inolvidable de la gastronomía y la cultura local.


Agradecemos profundamente a Martha Teresa Ornelas por su invaluable apoyo y colaboración en la realización de este festival.

El clima en San Nicolás de los Ranchos es frío pero muy tranquilo, ideal para disfrutar y sumergirse en la calidez de nuestra comunidad. Invitamos a todos a unirse a este evento, donde podrán conocer la historia y la belleza de nuestro municipio, cuyo palacio es acogedor y lleno de encanto.



Además, el festival es una excelente oportunidad para que la comunidad presente sus proyectos y renazcan las semillas de nuestra cultura culinaria. Este evento celebra la tradición de nuestro platillo emblemático, el chile en nogada, y es una ocasión para que las nuevas generaciones, las nietas que están cumpliendo con esta noble labor, continúen con el legado de nuestras cocineras tradicionales.

Invitamos a todos los poblanos y visitantes a acompañarnos en San Nicolás de los Ranchos para disfrutar de deliciosos chiles en nogada y conocer este lugar hermoso. Este festival no solo es una celebración de nuestra gastronomía, sino también una oportunidad para promover Puebla y dar a conocer la autenticidad y riqueza de nuestra cultura.


El festival contará con muchos invitados especiales y comenzará mañana, 3 de agosto, extendiéndose durante los fines de semana. Esperamos a todos con los brazos abiertos para compartir y disfrutar de esta maravillosa experiencia gastronómica y cultural.

¡Los esperamos en el Festival de Cocineras Tradicionales de San Nicolás de los Ranchos!