25 de Octubre de 2024
Este viernes por la mañana comenzó oficialmente el corte de la flor de cempasúchil en los campos de Atlixco, una planta fundamental para embellecer los altares de Todos Santos y Día de Muertos en todo México.
En una entrevista, Alejandro Jesús Ortega, un productor local con 20 años de experiencia en esta labor, explicó que el corte inició a las 07:00 horas con el propósito de distribuir la flor en varios puntos de venta, comenzando por la plazuela de Santa Rita, un lugar turístico conocido por la venta de flores de temporada.
A pesar de que las recientes lluvias han afectado algunas cosechas, Ortega aseguró que hay suficiente oferta para satisfacer la demanda, lo que permitirá a los consumidores adquirir la flor sin que esto impacte su economía, a pesar de una ligera escasez en algunos productos. “Estamos muy contentos por esta temporada; aunque enfrentamos competencia de otros productos en macetas, esperamos que todo salga bien”, comentó.
Es importante mencionar que la venta de «flor de muerto» comenzó el jueves 24 de octubre en la plazuela de Santa Rita, donde se prevé comercializar más de 65,000 toneladas de cempasúchil y terciopelo, según indicó Marco Martínez, coordinador de la plaza.
Martínez confirmó que la venta estará disponible las 24 horas del día hasta el 2 de noviembre, con la participación de más de 50,000 productores de Atlixco y sus alrededores, quienes ofrecerán las mejores cosechas para mantener viva la tradición de los altares en México.
