06 de Octubre de 2024
Zempoala, el más nuevo Pueblo Mágico de Hidalgo, es un destino perfecto para un viaje rápido con amigos o familiares. Este encantador pueblo se distingue por su rica historia, cultura y una fuerte tradición pulquera, ofreciendo una variedad de actividades para todos.
Acueducto del Padre Tembleque: Patrimonio de la Humanidad
Una de las principales atracciones de Zempoala es el Acueducto del Padre Tembleque, una impresionante obra de ingeniería colonial que fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2015. Situado en la frontera con el Estado de México, este acueducto presenta una arquería monumental de 904 metros de longitud y 29 metros de altura, mostrando el ingenio hidráulico de la época virreinal y ofreciendo un espectacular contacto con la historia y la arquitectura colonial.
Haciendas Pulqueras
Zempoala fue una vez la capital del pulque, y su legado perdura en las numerosas haciendas que la rodean. Entre las más notables se encuentran la hacienda San Antonio Tochatlaco, la hacienda San Juan Pueblilla y la hacienda de Cieneguilla. Muchas de estas haciendas, que fueron centros de producción de pulque, han sido transformadas en hoteles y salones de eventos, y han servido como locaciones para telenovelas y películas tanto nacionales como internacionales.
Pulque y Gastronomía de Zempoala
El pulque, una de las bebidas más icónicas de México, es una de las delicias gastronómicas que debes probar en Zempoala. Además, este Pueblo Mágico ofrece una rica variedad culinaria, incluyendo el ximbote, un platillo relleno de carne y verduras, y exóticos manjares como los chinicuiles (gusanos rojos), gusanos blancos, escamoles y mixiotes.
Cerro del Tecajete
Para los amantes de la naturaleza, una visita a Santa María Tecajete es esencial. Este pequeño poblado se encuentra a los pies del Cerro del Tecajete, una formación volcánica de 2,890 metros de altura que forma parte del Eje Neovolcánico de México. El lugar ofrece vistas impresionantes y es ideal para hacer senderismo, además de albergar la hacienda de Tecajete, famosa por su elegante fachada afrancesada.
Cómo Llegar a Zempoala
Zempoala se ubica a solo 25 kilómetros al sur de Pachuca y a unos 5 kilómetros de la desviación de la autopista Pirámides-Tulancingo (federal núm. 132). Desde la Ciudad de México, el trayecto en coche toma aproximadamente una hora y media, mientras que desde Pachuca se puede llegar en solo 30 minutos por la carretera Pachuca-Cd. Sahagún.
